VEGETAČNÍ ZPRÁVA č. 5
ŽATECKÁ CHMELAŘSKÁ OBLAST
Srpen, 2022
Srážky a teploty (*)
|
1.8.–31.8.2022 |
1.8.–31.8.2021 |
30-letý průměr |
Prům. teplota (°C) |
19,5 |
17,0 |
18,,3 |
Srážky (mm) |
72,0 |
60,6 |
70,8 |
Minimální teplota 7.8.2022 |
6,7 |
°C |
Maximální teplota 4.8.2022 |
35,1 |
°C |
Maximální srážky 15.8.2022 |
29,4 |
mm |
(*) Používáme meteorologické údaje z naší meteorologické stanice v Deštnici u Žatce. Jako dlouhodobý průměr používáme 30-tiletý průměr (1981 – 2010) podle Českého hydrometeorologického ústavu. (Od roku 2017, předtím se používal 30-tiletý průměr 1961 – 1990.)
Komentář:
Bohužel i v měsíci srpnu pokračovalo nepříznivé klima pro růst a vývoj chmele. Průměrná teplota dosáhla 19,5°C a byla tedy o 1,2°C nad dlouhodobým průměrem, v pěti dnech teplota přesáhla 30°C, počátkem měsíce v období dozrávání chmele přesahovala po dobu tří dnů dokonce 33°C. Nadále pokračovalo i suché počasí, a prvních vydatných srážek jsme se ve chmelnicích dočkali až 15.8., dalších pak 21.8., respektive 26.8., to znamená, že růst a vývoj chmele již neovlivnily. Sklizeň na farmách TOP HOP Group jsme zahájili 20.8.2022. Nepříznivé klimatické podmínky v letošním roce velmi negativně ovlivnily množství sklizeného chmele i obsah pivovarsky cenných látek v hlávkách. Letošní sklizeň dosáhne cca 50% ve srovnání s rokem 2021, rovněž průměrný obsah alfa kyselin u Žateckého poloraného červeňáku v Žatecké chmelařské oblasti zřejmě nedosáhne ani 3%. Výnos Žateckého poloraného červeňáku v Žatecké oblasti dosáhne v průměru 0,5 - 0,7 t/ha. Je to nejhorší výsledek za poslední desetiletí. Zdravotní stav porostů chmele je však dobrý. Pěstitelům chmele vznikají obrovské finanční ztráty jak z nízké úrody, tak i v důsledku razantního zvýšených nákladů na výrobu. Žádáme tímto pivovary a odběratele žateckého chmele o zohlednění této mimořádné situace, kterou pěstitelé vlastní vinou nezpůsobili. |
Fotografie
