![chmelnice](https://www.hop.cz/wp-content/uploads/2024/06/home-hero-scaled.webp)
Pěstujeme, zpracováváme a dodáváme
český chmel nejlepší kvality
pivovarům napříč celým světem
![chmelové hlávky](https://www.hop.cz/wp-content/uploads/2024/06/tophop-web-naschmel-1-1024x743.png)
Náš chmel
Náš chmel pěstujeme výhradně v těch nejlepších lokalitách žatecké chmelařské oblasti, zejména v Podlesí a Údolí Zlatého potoka. Vhodná poloha a kvalitní péče o chmel jsou zárukou té nejlepší jakosti námi pěstovaného chmele.
Produkty a služby
Vlastní produkci i produkci jiných pěstitelů zpracováváme v našem zpracovatelském závodě v Hořesedlech, který byl postaven v roce 2012 v prostorách bývalého brownfieldu. Závod a klimatizovaný sklad jsou vybaveny nejmodernějšími technologiemi, které zaručují tu nejlepší kvalitu finálního produktu, granulí typu 90 a typu 45. Chmel následně dodáváme do pivovarů napříč celým světem, od těch nejmenších až po největší pivovarnické nadnárodní skupiny.
![Chmelové hlávky a finální produkt – granule](https://www.hop.cz/wp-content/uploads/2024/06/home-produkty-1024x745.png)
![Dr. Karel Osvald](https://www.hop.cz/wp-content/uploads/2024/06/home-osvald.png)
„Je snadné zajistit, aby bylo pivo hořké, ale pouze žatecký chmel té nejvyšší jakosti mu dokáže dát plnou chuť, bohatý bouquet, příjemnou hořkost a jemné tóny.”
–Dr. Karel Osvald
Aktuality
![Experimentální chmelnice „U Mlýna“](https://www.hop.cz/wp-content/uploads/2024/09/ranni-foto-chmelnice-768x432.jpg)
Experimentální chmelnice „U Mlýna“
Výzkum chmele v Deštnici u Žatce má dlouholetou tradici od dob Dr. Karla Osvalda a tým naší výzkumné laboratoře V.F.HUMULUS je hrdý, že pokračuje v jeho odkazu.
![Sklizeň chmele je v plném proudu!](https://www.hop.cz/wp-content/uploads/2024/08/IMG_5351-768x1024.jpg)
Sklizeň chmele je v plném proudu!
Jako první v rámci naší skupiny začali 17.8. sklízet chmel v Zemědělské společnosti Blšany a TUFA Tuchořice.
![Sv. Vavřinec v Ročově](https://www.hop.cz/wp-content/uploads/2024/08/IMG_5221-768x576.jpg)
Sv. Vavřinec v Ročově
V sobotu 10.8. byl svátek sv. Vavřince, patrona chmelařů!
![Tým Top Hop](https://www.hop.cz/wp-content/uploads/2024/06/home-about-1024x642.png)
O nás
Jsme malý tým, který dělá svou práci srdcem. Záleží nám na tradici českého chmelařství a na zachování jeho mimořádného renomé ve světě, tak aby si lidé po celém světě i nadále mohli při těch správných příležitostech vychutnávat to nejlepší pivo.